美と健康をサポート 低糖質キッチン ボーノドーノ〈Buono Dono〉 美と健康をサポート 低糖質キッチン ボーノドーノ〈Buono Dono〉 美と健康をサポート 低糖質キッチン ボーノドーノ〈Buono Dono〉

ボーノドーノ〈Buono Dono〉は、イタリア語で「美味しい贈り物」という意味です。

「糖質制限していても美味しいものが食べたい」、「健康や美容・ダイエットのためにローカーボを実践したい」、そんなみなさんをボーノドーノは「美味しい贈り物」で応援します。

健康で心豊かな毎日は美味しい食事から。
私たちは「低糖質食」を通して、皆様の食卓に変革をもたらしたい、健康や美のお手伝いをしたいと考えています。
ひとつひとつ丁寧に手作りした低糖質のパンやスイーツを、ぜひご賞味ください。


大豆粉、ふすまのパンのこだわり

当店のパンは全て、北海道産の小麦ふすまと厳選した遺伝子組み替えをしていない大豆を使用し、糖質を70%以上削減したパンとなっています。
糖質オフ、カロリーオフを心がける中、安心して毎日食べ続けられるように、できる限り天然由来の原材料にこだわっています。
酵母には、世界遺産にもなっている白神山地で産まれた天然酵母「白神こだま酵母」を・・・
甘味料には、摂取しても糖質にならない天然由来の甘味料「エリスリトール」と「ラカンカエキス」を・・・
塩にはミネラル分を豊富に含む自然塩「ゲランドの塩」を・・・
それぞれのパンに配合して焼き上げています。
しっとり柔らかな大豆粉とふすまのパンを、どうぞお楽しみくださいませ。


糖質制限(ローカーボ)とは

糖質制限(ローカーボ)とは、その名の通り糖質を制限した食事のこと。

過剰な糖質は、様々な病気の原因になっていると言われています。
日本人を含む東アジア系民族は血糖値を下げるホルモン「インスリン」の分泌能力が低い傾向にあり、さらに中年以降はインスリンが分泌されにくくなることが分かっていますが、糖質を制限することで血糖値の上昇を避けることができます。
最近では、健康だけでなくダイエットやアンチエイジング等、美容に関心の高い方からも注目を集めています。

糖質は主食系の食べ物やスイーツなどに多く含まれていますが、ボーノドーノではそれらを低糖質にして提供しています。
「美味しく・健康に」を合言葉に、様々な商品を紹介してまいりますので、ぜひお試しください。

※ 病気で糖質制限されている方はお医者様の指示に従って、美容やダイエットを目的にされている方は自分が心地いいと思える程度の糖質制限を行っていただければと思います。
行き過ぎた糖質制限は弊害を引き起こすことがあります。